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Sobre nosotros
Queremos que tu estancia sea única
habitaciones
Encuentra la que más se acomode a tí
Todas con desayuno incluido
15
Habitaciones
Matrimonial Deluxe
Disponible para 2 Pasajeros (3 con cama extra pago)
- Cama King
- Tina de Hidromasaje
- Vista a la Bahía
Economica
Disponible para 2 Pasajeros
- Cama Full
- Shower o Tina
- Vista pasaje Galvez o Parcial a la bahía
Standard
Disponible para 2 Pasajeros
- Cama King o twin
- Shower o Tina
- Vista a la Bahia o vista pasaje Galvez
Superior
Disponible para 2 Pasajeros (3 con cama extra pago)
- Cama King
- Shower
- Vista a los cerros y parte de la bahía)
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Ambrosia Pop-up en Hotel Gervasoni, Valparaíso
Nos enorgullece anunciar la llegada del exclusivo pop-up Ambrosia al corazón de Valparaíso, dentro del icónico Hotel Gervasoni. Bajo la dirección de la reconocida chef Carolina Bazán, este espacio temporal ofrecerá una experiencia gastronómica única, con un fuerte enfoque en la cocina de mar y los clásicos del recetario chileno.
La carta está inspirada en los sabores del mar, destacando productos frescos de la región, desde pescados y mariscos hasta ingredientes locales que resaltan la riqueza y diversidad de la costa chilena. Cada plato celebra la tradición culinaria nacional, con un toque contemporáneo e innovador que caracteriza a Ambrosia, haciendo de esta propuesta una fusión perfecta entre lo tradicional y lo moderno.
Además, la experiencia será llevada a otro nivel bajo la cálida y dedicada atención de Álvaro Bazán, quien como anfitrión y encargado de la experiencia, garantizará que cada visita sea inolvidable.
Te invitamos a disfrutar de lo mejor de la gastronomía chilena en el Hotel Gervasoni, donde la combinación de sabores auténticos y vistas panorámicas del puerto de Valparaíso harán de cada comida una experiencia única.
Vive una experiencia única
Ven a disfrutar de nuestro maravilloso restaurante de comida internacional, especial para catar de los mejores vinos chilenos y gastronomía del mar.
Además contamos con una cava de vino para degustaciones.
Eventos
Si gustas hacer algún evento, matrimonio, comida de empresas, celebraciones, este es el mejor lugar, contactanos para coordinar y ofrecerte algo especial a tu medida.
Información
En Gervasoni encontrarás
Habitaciones confortables
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El Hotel cuenta con 15 habitaciones exclusivas en suite, con baño privado, calefacción central, citófono, TV cable satelital e internet WIFI, escritorio, caja de seguridad, secador de pelo, amenities sustentable en sus baños. Decoradas a la usanza de la época de 1870, donde cada habitación es una experiencia diferente.
Casi todas las habitaciones tienen balcón con vista a la bahía de Valparaíso y a sus cerros porteños.
Eventos Especiales
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El Hotel, su Bar Restaurant, su Cava de Vinos Subterránea y sus Terrazas Panorámicas con vista al mar, son aptas para albergar eventos de hasta 150 personas, tales como matrimonios, cumpleaños, empresas o eventos particulares, en la modalidad de arriendo de los diferentes espacios del hotel y restaurante o la ocupación completa, incluidas las habitaciones.
Parking (opcional)
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Convenio Externo. Contamos con parking privado a 400 mts del Hotel valor diario de $13.000 CPL / 15USD Sujeto a Disponibilidad. Para reservar coordinar con la recepción del hotel.
Bar-Terraza
Nuestra terraza ofrece variedad de cocktails, cervezas, vinos , acompañada de unas exquisitas tablas para compartir.
Free WiFi
Internet WIFI en todas nuestras instalaciones y habitaciones.
Tours
Facilidad de gestionar tours de calidad y confiables a los lugares más especiales y culturales de la zona.
Checkin & Checkout
Entrada: 15:00 Hrs
Salida: 12:00 Hrs
Politicas de Cancelación
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Una vez que la reserva ha sido confirmada expresamente por el Hotel, se aplicará la siguiente escala de cargos por pasajero, considerando la fecha de solicitud de cancelación con la de la reserva misma:
- Entre 1 y 30 días corridos antes de iniciar la estadía, cargo del 50% de la estadía total.
- A 7 días corridos de comenzar la estadía, cargo del valor correspondiente al 100% del alojamiento total de la tarifa acordada. sea cual sea el número de noches convenida.
El mismo día de iniciar la estancia, no se aplica devolución alguna.
Eventos Especiales
Celebra tu evento en nuestro hotel
Contáctanos para coordinar y ofrecerte algo especial a tu medida.
Información
Ubicación y Sitios de Interes
Queremos que tu estancia se única, te mostramos algunos de los lugares cercanos a nuestro hotel.
Restaurantes
Opciones de restaurantes cerca :
- La concepción: carta internacional Café turri: Gastronomía patrimonial europea
- Il Paparazzo: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛𝑎 & 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎́𝑛𝑒𝑎
- Tres Peces: Pescados & Mariscos Mar de amores: Carta especializada en productos del Mar
- El terrat: cocina mediterránea y en los platos parrillero
- Fauna: Carta Variada
- Allegreto: Pizzeria
- María maría
- Giardino
- Circular plaza yuguslavo
- Tres peces
- Pizzería malicioso
Aventura
- Escalera de colores
- Escalera de Piano
- Ascensor Reina victoria Ascensor El peral
- Muelle Prat
- Mercado
- Plaza Sotomayor
Bars & Lounges
- Kapura
- El Taulat
- El internado
- Inquilino
- Cerveza del cerro
- Cinzano
Entretenimiento y Show
- Parque cultural (ex cárcel)
- Palacio Baburizza
- Casa de Pablo Neruda ( La Sebastiana)
- Museo Naval
- Calle Retamo ( Feria de antiguedades)
Opiniones
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En el corazón del Centro Historico
F&Q
Preguntas Frecuentes
No te quedes con dudas.
¿A partir de qué hora puedo ocupar la habitación el día de llegada?
A partir de las 15:00.
¿Hasta qué hora puedo quedarme en la habitación el día de salida?
Hasta las 12:00. Si deseas prolongar tu hora de salida, es necesario que contactes la recepción para ver la posibilidad.
¿Hay restaurante en Hotel Gervasoni?
Si tenemos restaurante con comida Internacional y bar&lounge. ( Actualmente estamos en restructuración soló habilitado para eventos)
¿El Hotel tiene room service?
No, el desayuno se sirve en el desayunador del hotel, ubicado en el primer piso.
A la llegada ¿dónde puedo estacionar?
Frente al Hotel Gervasoni disponemos de 3 parking exclusivo sujeto a disponibilidad. Tras el Check-in, tenemos convenios con estacionamientos externos que por el valor diario de $12.000 (14USD) Aprox. te entregamos la dirección para estacionarlo, es a sólo a 200 mts. del hotel. o bien tu mismo puedes llamar a Pilar al +569 42289117